Que é a proteína de chícharo?
A proteína en po está dispoñible en varias formas, máis comúnmente como proteína de soro de leite, proteína de arroz integral en po e soia.O soro de leite e a proteína de arroz integral teñen algúns beneficios incribles, e ambos son moi útiles por si mesmos.
Aínda que a proteína de chícharo en po non está actualmente entre os tres primeiros postos, os expertos prevén que comezará a aumentar drasticamente en popularidade nos próximos anos, dado o gran aumento dos consumidores conscientes da súa saúde e o impulso continuo para seguir un proceso máis sostible e baseado en plantas. dieta.
A crecente popularidade deste suplemento de chícharos non debería sorprender tendo en conta a incrible composición deste po de proteína vexetal.A proteína de chícharo en po está entre as proteínas en po máis hipoalergénicas, xa que non contén glute, soia nin lácteos.Tamén é fácil para a barriga e non causa inchazo, un efecto secundario común de moitas outras proteínas en po.
Entón, como se fai a proteína de chícharo?Prodúcese triturando os chícharos nun po e despois eliminando o amidón e a fibra para deixar un illado de proteína de chícharo altamente concentrado que é perfecto para engadir a batidos, produtos horneados ou sobremesas para aumentar rapidamente a inxestión de proteínas.
Se es alérxico ou sensible ao glute ou aos produtos lácteos ou simplemente buscas un po de proteína vegana saudable a base de plantas, a proteína de chícharo é unha das mellores opcións de suplementos proteicos dispoñibles.
Datos nutricionais
Unha das cousas que a xente adoita considerar cando compra suplementos de proteínas é se se consideran fontes de proteínas completas ou non.A definición completa de proteína inclúe calquera alimento ou suplemento que conteña os nove aminoácidos esenciais, que son os tipos de aminoácidos que o seu corpo non é capaz de producir e debe obter de fontes alimentarias.
Debido aos variados tipos de soia e á confusión que adoita rodear ás proteínas en po, adoita haber moitas opinións diferentes sobre a variedade de aminoácidos en diferentes tipos de proteínas e o que é necesario.Moita xente pensa que a soia é a única proteína de base vexetal cun perfil de aminoácidos completo, pero non é así.
A proteína de cáñamo en po tamén se considera unha proteína completa, mentres que a proteína de arroz integral tamén ten unha carga completa de aminoácidos, pero é un pouco baixa en lisina en comparación coa proteína do soro de leite ou a proteína da caseína.
A proteína do chícharo ten un perfil case completo, aínda que faltan un par de aminoácidos non esenciais e condicionais.Significa iso que deberías eliminar a proteína de chícharo por completo?Absolutamente non!
Esa é unha das grandes razóns pola que é importante cambialo cando se trata de proteínas en po e incluír unha boa variedade na túa rutina.
Unha gran razón para considerar a proteína de chícharo na súa rotación típica é que contén uns cinco gramos máis de proteína por porción que a proteína do soro de leite, polo que realmente pode ser xenial para construír músculo, queimar graxa e aumentar a saúde do corazón.
Ademais, bótalle un ollo aos datos nutricionais dos chícharos e é fácil ver por que a proteína de chícharo en po é tan nutritiva.Cada porción de chícharos contén unha baixa cantidade de calorías, pero ten un alto contido en proteínas e fibra, así como varios micronutrientes importantes.
Unha única cullerada de proteína de chícharo en po, que ten uns 33 gramos, contén aproximadamente:
✶ 120 calorías
✶ 1 gramo de hidratos de carbono
✶ 24 gramos de proteína
✶ 2 gramos de graxa
✶ 8 miligramos de ferro (45 por cento DV)
✶ 330 miligramos de sodio (14 por cento DV)
✶ 43 miligramos de calcio (4 por cento DV)
✶ 83 miligramos de potasio (2 por cento DV)
Hora de publicación: 12-xan-2022