A proteína de chícharo illada está feita por chícharos de alta calidade, despois dos procesos de peneirado, seleccionado, esmagado, separado, evaporación cortada, homoxeneización a alta presión, seco e seleccionado, etc. tipos de aminoácidos sen colesterol. É bo para solubilidade en auga, estable, dispersibilidade e tamén ten algún tipo de función xelificante.
A proteína de chícharo illada está feita por chícharos de alta calidade, despois dos procesos de peneirado, seleccionado, esmagado, separado, evaporación cortada, homoxeneización a alta presión, seco e seleccionado, etc. tipos de aminoácidos sen colesterol. É bo para solubilidade en auga, estable, dispersibilidade e tamén ten algún tipo de función xelificante.